“มาวิน-เชฟบุช” พาไปเที่ยวไปฟิน สัมผัสวัฒนธรรมของคนกาญจนบุรี ในรายการ “เที่ยวฟินกินฉ่ำ” วันอาทิตย์นี้ ทางไทยรัฐทีวี

สัปดาห์นี้ 2 พิธีกรคู่หู “มาวิน ทวีผล” กับ “บุช เลอชาญ” พาไปเยือนจังหวัดที่ใหญ่เป็นอันดับ 3 ของประเทศไทย มีแม่น้ำ 2 สายสำคัญคือ คือ แม่น้ำแควใหญ่ แควน้อย รวมทั้งแหล่งท่องเที่ยวทางธรรมชาติและประวัติศาสตร์มากมายที่ “กาญจนบุรี”

ออกสตาร์ทกันด้วยเมนูจากปลาแม่น้ำ ที่ “นพระเบียงทราย” ร้านนี้คนชอบปลาคังต้องแวะมา เพราะที่นี่ไม่ใช่แค่ปลาสดๆ แต่เป็นปลาตัวใหญ่ยักษ์ที่จับกันในบ่อขายเป็นตัวๆ ทั้งร้านมีแค่เมนูปลาคัง ที่นำมาปรุงได้หลากหลายเมนู ฉู่ฉี่ ทอดน้ำปลา ผัดฉ่า ลวกจิ้ม 2 หนุ่มชิมแล้วบอกเลยว่าปลาดีปรีดามาก

ไปลุยต่อกันที่ร้าน “แจ๋วโภชนาบะหมี่โบราณ” ย่านเมืองเก่า ขายมากว่า 60 ปี ความแปลกคือก๋วยเตี๋ยวเเห้งที่ใส่หนังหมูปรุงรส อร่อยเเปลกเเตกต่าง เป็นสูตรของทางร้านคนกาญฯ แท้ๆเเนะนําให้มาชิม ทีเด็ดของเมืองกาญฯ ยังไม่หมด 2 หนุ่มพาไปบุกที่ “ครัวฟาร์มลุงทิ้ง” ไปสัมผัสความจัดจ้านของวัฒนธรรม “กาญ กิน” ที่นี่เป็นร้านเก่าเเก่คู่เมืองกาญฯ มีเมนูที่หากินที่ไหนไม่ได้ นั่นก็คือ “น้ําพริกมะสัง” ซึ่งเป็นผักท้องถิ่นเเถวบ้านพนมทวน ห้วยสะพาน ที่ได้การยกย่องให้เป็นเมนูอาหารถิ่น รสชาติที่หายไปของเมืองกาญฯ นอกจากนี้ก็ยังมี แกงป่า เเกงกะทิใส่หัวตาล อร่อยเด็ดจัดจ้านมากๆ “มาวิน“ และ “เชฟบุช” แนะนำให้ไปลองนะจ๊ะ

นอกจากนั้นยังมีเมนูยืนกินฟินกว่า กับ ”ขนมอีตุย“ ที่ ”ร้านยายจี๊ดขนมไข่หงส์“ ขนมเด็ดเก่าเเก่ของเมืองกาญจนบุรี กรอบขั้นสุดเเบบไม่เคยกินเเบบนี่ที่ไหนมาก่อน กินคาวแล้วกินหวาน กินหวานแล้วกินคาว ต่อด้วย ”ร้านพริกแกงอาหารป่า“ เป็นร้านอาหารพื้นถิ่น ซึ่งพริกเเกงกาญฯ เขาทําถึงมาก จัดจ้านหอมเครื่องเเกงเฉพาะตัว จน ”เชฟบุช“ ต้องนำมาเป็นวัตถุดิบหลักในการทำเมนูวันนี้ มาที่ร้านนี้เมนูที่ห้ามพลาดก็คือ แกงส้มญวน หรือ แกงส้มมะเขือเหลืองใส่พริกสด จัดเป็นอาหารถิ่นที่มีอัตลักษณ์ของคนไทยญวน ส่งต่อมานับ 100 ปี มาถึงเมืองกาญฯ ถ้าไม่ได้มาเที่ยวริมแม่น้ำแคว ก็คงเหมือนยังไม่ถึง 2 หนุ่ม ขอแวะพักเอาเท้าแช่น้ำที่ The For Rest Resort ที่พักเเพริมน้ําสุดชิล ริมเเม่น้ําเเควน้อย อ.ไทรโยก

ติดตามชมความสนุก เผ็ด จัดจ้าน ของ “มาวิน” และ “เชฟบุช“ ใน ”เที่ยวฟินกินฉ่ำ” วันอาทิตย์ที่ 5 ตุลาคมนี้ เวลา 12.45 – 13.45 น. ทางไทยรัฐทีวี ช่อง 32 สามารถติดตามรับชมย้อนหลังได้ที่ YouTube : Thairath Variety ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ Facebook & Tiktok : เที่ยวฟินกินฉ่ำ

#เที่ยวฟินกินฉ่ำ #กินฉ่ำๆกับมาวินเที่ยวฟินๆกับเชฟบุช  #มาวินฟินเวอร์ #เชฟบุชเบบี๋ #ไทยรัฐทีวีช่อง32

ข่าวโดย.วินิจ ผู้สื่อข่าวกิตติมศักดิ์